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    制備DL-酒石酸的方法

    發表時間:2022-01-24
          DL-酒石酸,又名外消旋酒石酸、二羥基丁二酸,屬于酒石酸存在的一種形式,外表為白色結晶,沒有臭味但帶有酸味,其主要被廣泛應用于醫藥、食品、化工、紡織等行業。DL-酒石酸的制備方法主要有以下兩種:
         順桿氧化法:原料為順丁烯二酸酐和過氧化氫溶液,在鎢酸作用下進行反應可生成環氧丁二酸,然后經水解可得到酒石酸,再通過冷卻、結晶、分離、干燥可得到DL-酒石酸;
         酒石法:原料為釀造葡萄酒時的粗酒,經過石灰乳的處理可得到酒石酸鈣,再通過硫酸的酸化可得到DL-酒石酸。
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